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特集

播磨地域ブランド 豊穣の国・はりま

播磨地域は、古くから豊かな実りに恵まれ、多彩な特産品が生み出されてきました。姫路市を中心とする播磨地域8市8町では、各地域を代表する特産品を集めて播磨地域ブランド「豊穣(じょう)の国・はりま」を立ち上げ、ものづくりを応援するとともに、豊かな味や優れた技を国内外に発信しています。今回はその一部を紹介します。

産業振興課・電話079-221-2507、農政総務課・電話079-221-2492、水産漁港課・電話079-221-2474

とれとれ市場の店員とハモの写真 ゆず工房の店員の写真 姫路和牛の写真 カキの写真 そうめんの写真 日本酒の写真 皮革製品の写真
豊穣の国・はりまのロゴマーク

豊穣の国・はりまのホームページ(外部リンク)

農産物

姫路の農産物

温暖な気候で、豊かな播磨平野に位置する姫路は農産物の宝庫。ブランド米をはじめ、さまざまな農産物が育てられ、加工品の生産も盛んです。

ユズの写真

安富のユズ

安富ゆず組合では、ユズを一つ一つ手で摘み、地元の工房で丁寧に加工してユズ製品を作っています。取れたてのユズを優しく搾り、低温殺菌により風味を閉じ込めた「ゆずのしずく」をはじめ、こだわりの手作りポン酢しょうゆ「柚子だより」や健康をコンセプトに開発した新商品の「ゆず甘酒」なども発売しています。
「ゆずソフトクリーム」など店頭で食べられる商品もあるので、ぜひ、ゆず工房に足を運んでみてください。


安富ゆず工房の写真

安富ゆず工房(姫路市安富町長野320-1・電話0790-66-2801)には香り豊かなユズ製品が勢ぞろい


知っていますか?姫路の農産物ブランド「姫そだち」

姫そだちのロゴマーク

姫路市内産の農産物の認知度を高め、消費の拡大を図るためのブランドマーク・姫そだち。直売所やスーパー等の野菜コーナーなどに並んでいますので、探してみてください。


水産物

姫路の水産物

優良な漁場である播磨灘に面し、漁業が盛んな姫路。1年を通じて目の前の海で水揚げされるおいしい「前どれの魚」を味わうことができます。

前どれの魚・白鷺鱧(しらさぎはも)

ハモの写真

姫路市のハモの漁獲量は、20年程前は30トン前後でしたが、近年は300トンから470トンで県内でも有数の水揚げ量を誇っています。姫路でとれるハモは、京都の祇園祭や大阪の天神祭でも使われ、高い評価を受けています。漁期は5月下旬から11月頃。夏の魚という印象が強いですが、脂の乗った秋のハモは知る人ぞ知る逸品です。


JFぼうぜ姫路とれとれ市場の写真

JFぼうぜ姫路とれとれ市場(姫路市白浜町甲912-18・電話079-246-4199)でもハモ料理が味わえます


「豊穣の国・はりま」を応援してください!

ブランド力向上には、姫路市民や事業者の皆さんの協力と連携が不可欠です。皆さんも地元の特産品を知って、購入したり、SNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)などで発信したりして、一緒に盛り上げましょう。

お薦めイベント

豊穣の国・はりま 大物産展

播磨地域の味自慢と技自慢が大集合!!

豊穣の国・はりま 大物産展の写真

日時 平成29年9月30日(土曜日)、10月1日(日曜日)、午前10時から午後5時
場所 大手前公園
内容 播磨地域の魅力的な農水産物や特産品、加工品など、うまい物とすごい技が集結します。展示・販売のほか、ステージイベントも盛りだくさんで、播磨各地のゆるキャラも勢ぞろい。ぜひご来場ください

注 「日本酒の日」である10月1日には、「全国酒まつりin姫路城」も城見台公園で開催

兵庫県畜産共進会

日時 平成29年10月29日(日曜日)、午前8時30分から
場所 キャスティ21イベントゾーン

28年度の兵庫県畜産共進会の写真 平成28年に開催された共進会(淡路市)
内容 兵庫県の畜産の振興と発展を図るために開催される肉用牛の品評会。姫路での開催は46年ぶりで、牛の審査(午前8時30分から)や褒賞贈呈式(午後0時40分から)、競り(午後2時から)を行います。丹精込めて育てられた牛を見に来てください


姫路和牛まつり

日時 平成29年10月29日(日曜日)、午前10時から午後4時
場所 キャスティ21イベントゾーン
内容 兵庫県畜産共進会に合わせ、姫路和牛を「見て・食べて・買える」イベント「姫路和牛まつり」を同時開催します。姫路和牛を使った飲食コーナーや姫路和牛の試食・販売のほか、旬を迎える姫路の農水産物の直売、姫路の地場産業PRコーナーなども

注 来場は公共交通機関のご利用を

ほかにもイベントが盛りだくさん

日時 イベント名 場所
奇数月の第3金曜日(次回は平成29年9月15日(金曜日)) 午後3時から午後6時 ひめじマルシェ 姫路駅北にぎわい交流広場
平成29年11月11日(土曜日)・12日(日曜日) 午前9時30分から午後3時 農林漁業まつり 農業振興センター
平成29年11月18日(土曜日)・19日(日曜日) 午前8時から午後4時 ぼうぜ鯖(さば)祭り JFぼうぜ姫路とれとれ市場
平成29年11月19日(日曜日) 午前8時30分から午後1時 家島・坊勢とれとれ祭り JFぼうぜ姫路とれとれ市場周辺
平成29年12月23日(祝日) 未定 新米フェスティバル 大手前公園
平成30年1月27日(土曜日)・28日(日曜日) 未定 かきフェア2018 JFぼうぜ姫路とれとれ市場
平成30年2月4日(日曜日) 未定 姫路とれとれ市網干かき祭り エコパークあぼし
平成30年3月 未定 いかなご祭り 大手前公園
平成30年3月 未定 市民ふれあい朝市 大手前公園

注 日時等は変更になる場合があります


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